Kiedy siać pietruszkę korzeniową

Pietruszkę korzeniową sieje się do gruntu od 20 marca do końca kwietnia albo jesienią pod zimę, od 25 października do 20 listopada. Wschodzi bardzo wolno, nawet 3–4 tygodnie, dlatego im wcześniej wiosną, tym lepiej. Korzenie zbiera się od września.

Stanowisko. Słoneczne lub lekko ocienione. Pietruszkę uprawia się w drugim lub trzecim roku po oborniku, najlepiej po pomidorach, ogórkach lub kapustach.

Gleba. Głęboka, przepuszczalna, próchniczna, bez kamieni, o pH 6–7. Na świeżym oborniku i w ciężkiej ziemi korzenie się rozwidlają.

Uprawa. Siej rzędowo co 35 cm, na głębokość 1,5 cm, a ziemię nad rzędem lekko ugnieć. Szybciej wschodzą nasiona namoczone na dobę przed siewem. Żeby nie zgubić rzędów w czasie długich wschodów, dodaj do nasion trochę rzodkiewki jako rośliny znacznikowej. Po wschodach przerwij rośliny na odległość ok. 4 cm. Utrzymuj glebę wilgotną aż do wschodów i odchwaszczaj ręcznie. Siew jesienny rób w zimną ziemię, tak żeby nasiona nie skiełkowały przed zimą.

Typowe błędy

• Siew w maju w suchą ziemię: nasiona długo leżą i wschody są bardzo słabe.
• Rezygnacja z przerywki: korzenie wyrastają cienkie i krótkie.
• Siew jesienny za wcześnie, w ciepłą glebę: nasiona kiełkują i siewki marzną.

Odmiany. Do przechowania wybieraj odmiany o długich, stożkowatych korzeniach i dobrej trwałości. Na płytkich i ciężkich glebach lepiej sprawdzają się odmiany o krótszych korzeniach.

Sąsiedztwo i zmianowanie. Pietruszka dobrze rośnie w sąsiedztwie cebuli, pora i pomidorów. Nie uprawiaj jej po marchwi, selerze i innych roślinach baldaszkowatych, bo mają wspólne choroby i szkodniki, np. połyśnicę marchwiankę.