Kiedy sadzić ziemniaki

Ziemniaki sadzi się od 15 kwietnia do 15 maja, gdy gleba na głębokości sadzenia ma ok. 8°C. Bulwy umieszcza się na głębokość 8–10 cm, co 35 cm w rzędzie i 60–70 cm między rzędami.

Stanowisko. Słoneczne, otwarte. W cieniu nać się wyciąga, a bulw jest mniej.

Gleba. Lekka lub średnia, przepuszczalna, lekko kwaśna (pH 5,5–6,5). Świeże wapnowanie sprzyja parchowi zwykłemu, więc wapno lepiej stosować pod przedplon.

Uprawa. Sadzeniaki warto podkiełkować przez 3–4 tygodnie w jasnym, chłodnym pomieszczeniu, co przyspiesza zbiór. Gdy nać ma 15–20 cm, obsyp rzędy ziemią, a przy zapowiedzi przymrozku przysyp młode wschody. Od czerwca zbieraj stonkę i oglądaj liście pod kątem zarazy. Na 2 tygodnie przed wykopkami ziemniaków na zimę skoś nać.

Typowe błędy

• Sadzenie własnych, drobnych bulw przez wiele lat z rzędu przenosi choroby wirusowe i obniża plon.
• Uprawa co roku na tym samym miejscu sprzyja zarazie i mątwikowi.
• Przechowywanie razem z jabłkami przyspiesza kiełkowanie bulw.

Odmiany. Do wczesnego zbioru szukaj odmian bardzo wczesnych, a na zimę późniejszych, o dobrej trwałości przechowalniczej. Zwróć uwagę na typ kulinarny (sałatkowy, ogólnoużytkowy, mączysty) i odporność na zarazę.

Sąsiedztwo i zmianowanie. Ziemniaki dobrze rosną po roślinach strączkowych i zbożach. Nie sadź ich po pomidorach i paprykach ani obok nich, bo zaraza przenosi się między tymi roślinami.